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新型コロナウイルス感染症対策を徹底し取材・撮影を行いました。社会情勢が落ち着くまでbridge-絆-WEBでのドライブをお楽しみください。
※撮影時のみマスクは外しております。

秩父・長瀞ドライブ 私のオススメ

秩父・長にはまだまだ地元民に愛され続ける名店が盛りだくさん。
その中で活躍されている、私たちのお客様のお店をご紹介します。
元祖しゃくしな漬 石川漬物
元祖しゃくしな漬 石川漬物
しゃくし菜そのものの味を生かした秩父の味
かつて秩父では、それぞれの家庭でしゃくし菜※漬をつくるのが晩秋の風物詩で、それぞれに家庭の味というものがあったそうです。
「しゃくしな漬」は、秩父伝統の味を後世に残そうと石川社長のお父様が苦労の末に商品化させた石川漬物さんの看板商品です。
かくいう私も秩父出身、「しゃくしな漬」は、子どもの頃から慣れ親しんできた食卓の定番です。
社会人になり、まさかその製造元の社長様とお付き合いができるなんて思ってもいませんでした。
味よし、身体によし、良いことづくめの「しゃくしな漬」をぜひ一度ご賞味ください! ※正式名称は「雪白体菜(せっぱくたいさい)」という野菜で秩父地方では「しゃくし菜」と呼ばれています。
元祖しゃくしな漬 石川漬物 オススメの逸品
元祖しゃくしな漬 石川漬物 埼玉トヨペット 秩父支店 営業スタッフ 新井 翔
埼玉トヨペット
秩父支店
営業スタッフ
新井 翔
しゃくしな漬300g(380円 税込)
元祖しゃくしな漬 石川漬物
元祖しゃくしな漬 石川漬物
埼玉トヨペットさんとのお付き合いはもう30年近くになります。
その間、何人かの担当者さんにお世話になりましたが、中でも新井さんはフットワークが素晴らしい。
クルマ以外に携帯電話の相談にも乗っていただき、言葉は悪いですが便利に使わせてもらっています(笑)。
困ったことがあればまた相談させてください。頼りにしていますよ!
石川漬物
代表取締役
石川 雅章
名物秩父そば 立花
秩父地粉と武甲山の伏流水で打つ二八蕎麦
秩父に店を構えたのは35年ほど前、もともとは居酒屋としてスタートされました。その後、好きが高じて蕎麦専門店に転向されて以来、蕎麦通をうならす人気店として知られるようになりました。
コシが強く、香り高い蕎麦はもとより、そのおいしさの秘密は「そばつゆ」にあります。
立花様が試行錯誤の末に完成させた秘伝のつゆは、風味豊かで、蕎麦の旨みを一層引き立ててくれます。
また、バラエティ豊かなメニューの数々は、奥様のアイデアがベースになっているのだとか。
秩父の本格蕎麦をお求めの方、西武秩父駅より徒歩3分の「立花」さんにお立ち寄りください!
名物秩父そば 立花
名物秩父そば 立花 オススメの逸品
埼玉トヨペット秩父支店 営業スタッフ 島嵜 隆仁
埼玉トヨペット
秩父支店
営業スタッフ
島嵜 隆仁
牛ざる(1,430円 税込)
名物秩父そば 立花 名物秩父そば 立花
長年にわたって埼玉トヨペットさんとお付き合いさせていただいているのは、島嵜さんがいてくれるからです。
島嵜さんの真摯な姿勢は、商売人としてとても勉強になります。
苦しいご時世になりましたが、秩父の発展に少しでも貢献できるよう、商売を繁盛させていきたいと思っています。
名物秩父そば
立花 店主
立花 恒
名物秩父そば 立花
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