埼玉トヨペット 川口支店 営業スタッフ 新井 悠太
市場からの帰り道、エンジンの不調で立ち往生した際、真っ先に駆けつけてくれたことを今でも覚えています。その後、すぐに代車を手配してくださり、JAFが来るまで私のクルマで待機してくれました。新井さんは、同じサービス業に携わる者として心から尊敬できる営業マンです。
鮨処 はせ川 大将 長谷川 大樹様
水曜日
17:00~22:00(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
周辺にコインパーキングあり
埼玉トヨペット 東川口支店 営業スタッフ 丸川 典秀
濃厚な旨味とさっぱりした後味の絶品うなぎ
江戸時代に整備された日光御成道、宿場町の風情漂う鳩ヶ谷本町の一角に、150年以上の歴史を誇るうなぎの名店があります。香ばしくふっくら焼き上げられた国産うなぎを、粒の立ったご飯と一緒に口に運べば、まさに至福のとき。濃厚でありながらさっぱりキレのある後味で、お箸が止まらなくなります。いせ庄さんの絶品うなぎで英気を養い、暑い夏を乗り切りましょう!
ここ鳩ヶ谷には当店の他に、竹江さん、湊家さんといううなぎの老舗があります。「鳩ヶ谷といえばうなぎの町」と全国の皆さんに認識していただけるよう、3店で力を合わせて活動しています。それぞれ異なるこだわりがあると思いますので、ぜひ味比べをお楽しみください。
割烹・鰻 いせ庄 大将 谷澤 栄一様
大ぶりの極上ネタと技ありのシャリ
はせ川さんといえば、鮮度抜群のネタ。毎日豊洲市場に通い、大将自らの目でその日の極上品を選び抜いておられます。そして、口に入れた瞬間にフワっとほどけるシャリ。わずか二手、三手と少ない手数で握ることで、この上ない食感が生み出されています。2023年にはリニューアルオープンされ、さらに居心地の良い空間に。私にとってはパーフェクトなお寿司屋さんです!